Найти тему
Жизнерадость

Горячая горбушка с холодным молоком

Ах, как вкусно пахла горбушка!

Хлеб был только из печи, обжигал руки. Горбушка хрустела и немного сминалась под пальцами. Запах создавал вокруг неё капсулу – она находилась в самой серединке. Вдыхала и не могла выдохнуть.

От наполнявшего сердце счастья.

От предвкушения.

Вот сейчас прибежит домой, нальёт в кружку молока. Холодного, прямо из холодильника. Отломит горячую горбушку, обмакнёт её в мёд и будет есть этот горячий хлеб, запивая его холодным молоком.

Есть ли что-то в мире вкуснее?

Она торопилась домой, а запах свежего хлеба щекотал ноздри, на языке уже чувствовался вкус молока, смешанного с мёдом и свежим хлебом.

Ах, как вкусно пахла горбушка!

Дома бабушка сказала: «Вернулась уже? Молодец! Быстрая ты у нас. Помощница!» Бабушка налила тарелку супа и положила перед ней на блюдце два куска хлеба. Вчерашнего.

Она сказала, что не хочет супа, а хочет свежего хлеба с молоком. Но бабушка была непреклонна – она заботится о здоровье внучки, свежего супчика сварила. Нечего тут кусочничать, есть всухомятку. На обед принято есть суп.

А хлеб свежий может немного полежать, не испортится. Вот если не доесть вчерашний, он зачерствеет, что ж его – выбрасывать? Хлеб выбрасывать нельзя!

С бабушкой никто в доме не спорил, даже папа. Бабушкино слово было законом.

Она съела предложенный бабушкой суп, поблагодарила и вышла из-за стола. Пора было делать уроки.

Запах свежей хлебной горбушки как будто поселился в носу. Но уже не щекотал, не призывал отломить и съесть прямо на ходу. Притих и легонько напоминал о себе, стоило лишь прислушаться к нему, вдохнуть. Но запах становился всё слабее, таял.

фото автора
фото автора

Почему она вспомнила о том случае из далёкого детства?

Давно нет бабушки, которая точно знала – как правильно, как принято, как положено поступать в любой ситуации.

Давно состарился даже папа, который никогда не спорил с бабушкой. Иногда вздыхал и уходил в свою комнату, она помнит.

Сама она – давно взрослая женщина и сама уже – бабушка.

И теперь она понимает, что бабушка своими правилами приучила её – не жить.

Потому что жить по чьим-то правилам, это значит - не жить по своим.

Жить – это грызть вкусную горбушку, запивая её молоком.

Жить – это не делать «как принято». Кем? Когда? И какое это имеет отношение к ней?

Жить – это понимать, чего ты хочешь прямо сейчас, и дать себе это. Горбушку ли, побегать под дождём, нарушая запрет, или купаться ночью в море.

Она вспомнила соседку на даче. У той тоже есть свои правила. Она никогда не резала в салат свежие помидоры, она брала те, которые начинали портиться, обрезала плохо пахнущий бочок, а остальное отправляла в салат. Ведь, если их не съесть сегодня, до завтра они, точно не долежат.

И внуку не давала созревшее яблоко. Обрезала и давала те, что надо съесть, пока не испортились.

Так и ест семья всю жизнь не свежие, вкусно пахнущие помидорки и яблоки, а те, что пора есть, пока не пропали. К завтрашнему дню уже эти, что вчера были свежими и ароматными наступало время спасать от порчи и они шли, наконец, в салат.

Ей так хотелось иногда предложить выбросить пару помидоров и разорвать этот бесконечный круг спасения почти испорченного. Начать есть то, что свежее и вкуснопахучее, прямо сейчас.

Она видела, что правила и законы вот такие бабушки тащат из прежней жизни в нынешнюю. Не давая жить ни себе, ни другим.

Создавая, формируя образ жизни, который она называла «не жить».

Образ жизни - не жить.

Откладывать.

Если Вам понравилась эта статья, ставьте лайк! Вам нетрудно, мне приятно.

Приглашаю на канал Мой Израиль

И поделитесь, пожалуйста, с друзьями через любую сеть!

До новых встреч!

Ваша Елена Горовая