Совсем скоро нас ожидает череда новогодних праздников, и никакая пандемия не помешает нам порадовать своих близких заботой и вниманием.
Но как порадовать всех и не разорить семейный бюджет?
Приготовьте ароматные пряники по проверенному рецепту, украсьте их глазурью.
Вам останется только их красиво упаковать.
Для теста вам понадобится:
👉125 гр сливочного масла
👉225гр сахарной пудры
👉450 гр муки
👉0. 5 ч. л. соли
👉1 ч. л. разрыхлителя
👉100 гр меда
👉2 яйца
По желанию вы можете добавить:
👉2 ч. л. молотого имбиря
👉1 ч. л. корицы
👉0.5 ч. л. мускатного ореха
👉цедра 1 лимона/апельсина (советую)
Ещё иногда ставлю 1 ст. л. какао.
Смешиваем масло с пудрой при помощи миксер, добавляем яйца, затем мед. Каждый раз все хорошо промешиваем Тем временем смешиваем все сухие ингредиенты. И порциями смешиваем в тесто. Готовое тесто ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Такое тесто может храниться в холодильнике около месяца, и в морозилке 2 месяца.
Раскатываем пласт толщиной 3-4 мм. Вырезаем фигурки по нарисовнному шаблону, либо с помощью специальных вырубок. Выпекаем на пергаменте 8-10 мин при температуре 180°.
Наносим глазурь удобным для вас способом-при помощи корнетика, или трафарета.
Кстати, проверенный рецепт уже есть на моем канале 👇👇👇
Отправлено из Яндекс Дзена
Надеюсь пост был полезен❤
Поддержи канал 👍
