Приветствую всех!
Хочу показать рецепт очень быстрого в приготовлении и очень вкусного мясного салата. Обычно делаю его когда осталось лишнее отварное мясо. Не зря назвала я его фантастическим. Состав у него вроде бы простой, а вкусовые качества потрясающе изысканные.
Ингредиенты для салата:
- 200 гр. отварного мяса;
- 3 отварных яйца;
- 2 маринованных или соленых огурца;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ч.л. сладкой горчицы;
- 3-4 ст.л. майонеза или сметаны;
- соль по вкусу
И так, 200 г отварного мяса нарежем тонкой соломкой. У меня говядина, думаю подойдет и любое мясо. Далее 3 отварных яйца накрошим кубиками. Следующий ингредиент это 2 маринованных огурчика. Соленый огурец тоже подойдет. Их также режем соломкой. Одну луковицу накрошим четверть кольца.
В мисочке соединим все подготовленные ингредиенты. Для яркости вкуса добавим два зубчика чеснока пропущенных через пресс, одну чайную ложку чайной горчицы посолим по вкусу, учитывая что мясо и огурцы уже соленые. Добавим 3-4 ст ложки майонеза или сметаны, как вы любите. Перемешаем наш салат.
Для любителей мяса с пикантными нотками маринованного огурчика чеснока и горчицы этот салат - огонь. Обязательно попробуйте сделать его, и напишите в комментариях, как вам рецепт?
Подписывайтесь!