ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ. Как продлить жизнь картофелю? 🥔
Сохранить драгоценный урожай, полученный только благодаря невероятному труду — главная цель каждого агронома, ведь из-за собственной невнимательности погубить то, над чем работали так много — очень неразумно! А храниться картофель (при условии создания правильных условий) может до десяти месяцев, впечатляет?
Конечно, удобнее всего хранить картошку в погребе или подвале, потому что присущий им холод и темнота не дают корнеплоду производить соланин, который является токсичным для людей. Кстати, если картофель стал зеленым, лучше не употреблять его в пищу. 🍲
Конечно, перед тем, как убрать урожай в погреб, в нем стоит убраться, проверить, возможно, даже продезинфицировать раствором медного купороса — это базовые вещи, которые делать нужно обязательно для того, чтобы обеспечить надлежащие условия.
Лучше всего хранить картофель в деревянных ящиках, поскольку они пропускают воздух, однако, также позволяется хранение в закромах, при условии, что засыпаете не больше полутора метра. Для того, чтобы картошка не проростала раньше положенного времени, можете положить несколько яблок, это странно, но очень хорошо работает! Ну и, конечно, накройте всё сверху одеялом или теплыми вещами для того, чтобы уберечь верхний слой от холодов.
Хранить картофель можно и в квартире, например, на балконе или в любом другом темном и прохладном месте, но для этого надо либо приобрести, либо соорудить ящик, а пространства между картофелем заполнить пенопластом, утеплителем или опилками. Но срок хранения в таких условиях будет гораздо меньше☹️