Оставьте комментарии понравилось ли вам и стоит делать бюджетную закуску на стол
Новый год – это праздник, который предполагает вкусные и сытные блюда для всей семьи. А что же делать, если бюджет ограничен? С абсолютной уверенностью скажу, что также можно придумать необычные и простые блюда, исходя из своего финансового положения.
Салат почти из ничего ну зато как вкусно!)
1. Отварное и мелко порезанное куриное филе.
2. Нарезанный соломкой свежий огурец.
3. Отварные яичные белки, натертые на терку.
4. Натертый на терку твердый сыр.
Каждый слой смазываем майонезом, верх украшаем тертыми отварными яичными желтками.
по вкусу можете добавить любую зелень.
Простой салат на каждый день или на праздничный стол. Готовиться быстро - ничего варить не надо.
Филе с начинкой
Для начинки варим морковь и одно яйцо, трем все на терку, добавляем сливочный сыр и чайную ложку растопленного сливочного масла, хорошо перемешиваем. На пленку кладем филе сельди, сверху выкладываем начинку, накрываем сверху вторым филе сельди. Заворачиваем края пленки и отправляем в холодильник на два часа. Режем и посыпаем перед подачей зеленью.
Блинный мешочек
Жарим блины. В середину блина кладем начинку, складываем в форме мешочка, перевязываем зеленым луком. Варианты начинок:
1) Тертый плавленый сыр, вареное яйцо, чеснок и майонез.
2) Жареные шампиньоны плюс сливочный сыр.
3) Резаные крабовые палочки, тертый твердый сыр, кукуруза, майонез.
4) Жареная картошка тонкой соломкой, мелко рубленое филе сельди, яйцо вареное на терку, майонез.