Единственный верный вариант питания при похудении - учет дефицита калорий. Пожалуйста , не спешите худеть на 10кг в месяц возможными и невозможными способами. Возможно вы и лишитесь лишних килограмм , но в придачу еще волос , ногтей, месячных, и потом еще денег на лечение.
Расчитать персональную норму калорий можно с помощью специальной формулы.
Если мы потребляем калорий больше, чем нам требуется для жизнедеятельности - излишки уходят в жировые отложения.
Жир = запасы организма на случай голод.
Также и в обратную строну. Если мы потребляем калорий меньше, чем того требуется - организм расходует все ресурсы для нормальной жизнедеятельности, отсюда нездоровая худоба. И интересно, что при сильномнедостатке питательных веществ, организм, особенно женский, жертвует сначала мышцами, и в последнюю очередь отдает жир.