До чего же вкусно и просто можно приготовить блюдо из обычных продуктов. Из-за таких рецептов готовка превращается в настоящее удовольствие. Блюдо покоряет сразу, можно подавать хоть в будний день, хоть на праздники. А ведь нужно всего лишь сложить продукты и запечь в духовке.
Сначала я нарежу на кубики одну луковицу, весом 100 грамм. Можно взять даже 2 такие луковицы, думаю блюдо будет только сочнее. Затем нарежем на кубики морковь. У меня одна большая морковь весом 150 грамм.
Далее берём сковороду с толстым дном, наливаем немного подсолнечного масла. Кладём на сковороду весь нарезанный лук и морковь. И обжариваем вместе 3-4 минуты. Отставляем пока эту красоту в сторону и переходим к куриным ножкам.
На это блюдо уйдёт примерно 8 куриных ножек, но можно положить и больше, если войдёт в вашу форму для запекания. Все куриные ножки положим в большую ёмкость. Добавляем сюда чайную ложку соли, ¼ чайной ложки куркумы, половину чайной ложки молотого чёрного перца, половину чайной ложки паприки. Вместо всех этих специй можно было просто положить вашу любимую приправу для плова. Перемешиваем.
Затем подготовим рис. Нам нужно 2 стакана риса. Рис промоем в воде. Промытый рис кладём в форму для запекания. Следующим слоем выкладываем обжаренный лук с морковью.
Ещё нам понадобится банка зелёного горошка. Воду нужно слить, а горошек выкладываем сверху. Так же можно сюда добавить консервированную кукурузу, но тогда блюдо получится слишком дорогим. Если вы хотите, рис с овощами можно перемешать.
Теперь выкладываем куриные ножки. Я выкладываю достаточно плотно, чтобы мясо хватило всем. Ножек вошло 8 поэтому, здесь будет максимум 8 порций.
Далее нам нужно положить в стакан с горячей водой одну чайную ложку соли. Горячую воду вливаем в форму для запекания. Всего нам понадобится 4 стакана воды. А теперь просто закрываем форму фольгой и отправляем в духовку при температуре 200 градусов примерно на 1 час 20 минут. Вы же ориентируйтесь по своей духовке.
И вот спустя отведенное время у нас уже на столе аппетитное горячее блюдо из куриных ножек с рисом. Это просто отличный вариант для ужина или обеда для всей семьи. Такого количества еды хватит на всех, да ещё и на завтра останется. Готовится просто из недорогих продуктов и сочетает в себе основное блюдо и гарнир из риса с овощами. Кроме того, это блюдо и достаточно полезное и не вредное. Проще говоря, рецепт на века.
Надеюсь, вам понравился этот рецепт. Буду рада, если поддержите мои старания лайком и комментарием. Ещё можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения.