Домашняя мини пицца пепперони за 10 шагов

Шаг 1. Тесто разделяем на 6 одинаковых шаров и раскатываем каждый в форму круга. В центре ножом делаем разрез в виде буксы Ж.

Шаг 2. Не щадя намазываем края томатной пастой.

Шаг 3. Посыпаем томатную пасту сыром.

Шаг 4. Сверху на сыр кладём салями.

Шаг 5. Заворачиваем тесто в косичку прихватывая с обеих сторон.

Шаг 6. Укладываем на противень на бумагу для выпечки.

Шаг 7. Смазываем сверху яичным желтком чтобы не пригорело и приобрело аппетитный золотистый цвет.

Шаг 8. В разогретую духовку до 180 градусов по Цельсию ставим запекаться на 20 минут.

Шаг 9. Тем временем, пока запекается пицца сделаем соус. В мензурку добавляем: майонез, лимонный сок, молоко, молотый перец чеснок, укроп и соль. Перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 10. Красиво сервируем и подаём к столу. Наслаждаемся своим творением и радуем домочадцев. Приятного аппетита :)

Домашняя мини пицца пепперони за 10 шагов

Ингредиенты для пиццы:

1. Тесто для пиццы 750 грамм
2. Томатная паста
3. Сыр по вкусу (который хорошо плавится)
4. Колбаса по вкусу (в нашем случае салями)

Ингредиенты для соуса:

1. Майонез 5 столовых ложек
2. Лимонный сок 2 столовые ложки
3. Молоко 4 столовые ложки
4. Молотый перец 1/2 столовой ложки
5. Тертый чеснок 2 зубчика
6. Укроп пару стебельков
7. Соль по вкусу