К концу XIII в, сложившийся на территории Малой Азии (Турции) Конийский султанат, государство сельджуков, постепенно стал разбиваться на отдельные части бейлики, управляемые местными правителями, беями.
Султанат был ослаблен междоусобными вопросами. Кроме того, Конийский султанат был под влиянием монгольских ханов Хулагуидов и исправно платил им дань.
В 1299 году один из беев, Осман, отказался признавать власть Коньи и объявил себя султаном. Турки, которые за ним последовали, которые проживали на этих территориях, стали называться османскими турками. Осман I правил целых 25 лет, вплоть до 1324 года. За это время османский бейлик окреп, расширил границы. У Османа I было две жены (официально) и много детей, один из которых сын Орхан стал преемником Османа после его ухода.
Почему Османское государство смогло окрепнуть?
Стратегию Осман I использовал довольно мудрую. Активно раздавались земельные наделы во владение активным сторонникам Османа. Жители региона, немусульманской веры, а их было предостаточно, не принуждались к принятию ислама. Вообще, к христианству было лояльное, даже уважительное отношение.
Османы начали чеканились свои монеты, были введены налоги и пошлины, экономика развивалась. Осман имен много последователей, что помогло ему удержаться.
Далее захватывались соседние территории под флагом «священной войны». Особенно, после 1307 года после окончательного распада Конийского султаната. Постепенно к османом присоединились большие территории и сформировалась Османская империя.
Осман I у турков считается фигурой одиозной. Реликвия, сохранившаяся до наших дней, меч Османа, участвовала в последствии в условной "коронации" всех султанов. В настоящее время этот меч хранится во Дворце Топкапы в Стамбуле.
Потомки Османа правили территорией Малой Азии вплоть до 1924 года. Собственно и название империи пошло от имение ее первого правителя.