Яблоки - 2 шт.
Сахар - 10 г (1 ст.л.)
Корица - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 5 г (1 ч.л.) 1. Яблоки нарежьте дольками, присыпьте сахаром и корицей, перемешайте.
2. Яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью взбейте миксером.
3. Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в яичную массу. Смешайте миксером до однородности.
4. Выберите подходящую для микроволновки форму, выложите на дно яблоки, залейте тестом.
5. Отправьте все в микроволновку на 5-7 мин. при мощности 800 Ватт до сухой лучины.
⠀
2. Чизкейк в микроволновке
Печенье - 100 г
Масло сливоч. - 40 г
Крем-сыр - 200 г
Сметана 30% - 70 г
Сахарн. пудра - 40 г
Ванильн. сахар - 10 г
Яйцо - 1 шт.
⠀
1. Печенье измельчите и смешайте с растопл. сливоч. маслом. Распределите по формам.
2. Крем-сыр, сметану, сахарн. пудру, ванильн. сахар и яйцо смешайте до однородности.
3. Залейте массу в формы поверх печенья и отправьте в микроволновку на 2-3 мин. при мощности 800 Ватт.
4. Когда чизкейк остынет, отправьте его в холодильник на несколько часов.
⠀
3. Бисквитный торт в микроволновке
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 50 г
Мука - 60 г
Сметана 30% - 500 г
Сахарн. пудра - 150 г
Банан - 2 шт.
⠀
1. Вбейте 2 белка с щепоткой соли и сахаром до устойчивых пиков.
2. Добавьте 2 желтка и перемешайте. Далее добавьте муку и аккуратно вмешайте.
3. Выложите тесто в форму и отправьте в микроволновку на 4-5 мин. при мощности 800 Ватт.
4. Количество ингредиентов рассчитано на 1 корж, вы можете сделать любое. Мы делали 3 шт.
5. Взбейте жирную сметану с сахаром.
6. Корж смажьте кремом, выложите сверху банан, накройте 2-м коржом и повторите все действия.
7. Торту необходимо дать время пропитаться в холодильнике