Рецепт для любителей экспериментов, цитрусовых ноток с корицей и оранжевого цвета 🥕 Ну и #ПП конечно. Идеальны для завтрака с любимым горячим напитком или полдника.
Ингредиенты:
- морковь 300 гр,
- творог обезжиренный 300 гр,
- кефир 1% 100 мл,
- яйцо 3 шт.,
- курага 60 гр,
- рисовая мука 60 гр,
- кукурузная мука 60 гр,
- сахарозаменитель,
- разрыхлитель 1 ч. ложка,
- ванилин,
- корица,
- цедра 1/2 лимона (или апельсина)
* если экспериментов вам мало, то можно и грецких орехов немного добавить 🤭
Готовим:
Морковь трём мелко на тёрке. Курагу немного вымачиваем в горячей воде и мелко режем. Срезаем цедру от половинки лимона и мелко режем. И просто смешиваем все ингредиенты. Выкладываем в любую форму для выпечки (у нас силиконовые сердечки), форму можно предварительно чуть-чуть смазать маслом (мы очень уважаем кокосовое) и отправляем в духовку на 180-200 градусов на 20-30 минут.
Экспериментируйте, прислушивайтесь к своим вкусовым ощущениям, наслаждайтесь едой! Приятного аппетита!
