Приветствую всех любителей вкусного и хорошего пива. Сегодня у нас на повестке днях обзор немецкого пшеничного пива, которое, как говорится, "в моде при любой погоде".
Еще в прошлом году, во время одного из праздничных набегов на магазины мною была приобретена баночка пива Altenkunstadt Weißbier от баварской пивоварни Brauhaus Leikeim.
Пивоварня далеко не новая, частенько в специализированных магазинах можно встретить их пиво под маркой "Leikeim" в бутылках с бугельной пробкой. Сама же Brauhaus Leikeim именует себя традиционной семейной пивоварней и гордится тем, что все сырье для изготовления пива производится в Баварском регионе.
Кстати, на банке есть характерный значок, который подтверждает, что пиво является баварским. Эдакое географически защищённое наименование, которое часто можно встретить, например, в виноделии.
С одной стороны это логично, особенно во времена, когда на прилавках магазинов много низкокачественного импорта и псевдонемецкого пива. С другой, об этом пиве нет никакой информации на официальном сайте пивоварни, а большинство чекинов в Untappd от юзеров из России и Украины. Что наталкивает на мысль, что данное пиво варится для экспорта в эти страны.
Альтенкунштадт же, а именно так звучит название пива, это название коммуны в которой и находится пивоварня Brauhaus Leikeim. Сверху, на лицевой стороне банки даже можно наблюдать герб данной коммуны.
Алкоголь-5,4%
Плотность-12,4%
Рейтинг Untappd-3,10
Симпатичная банка желтого цвета, с ромбовидной, бело-голубой акантовой сверху, в которой сразу угадывается баварский флаг. Мне нравится, когда цветовая гамма банки передаёт в какой-то степени стиль пива. В данном случае именно такое оформление у меня и ассоциируется с вайсбирами.
Наливается пиво глубоким бронзовым цветом, практически отсутствовала пена, что нехарактерно для вайсбиров. Аромат немного сладковатый, чем-то напоминает некоторые бельгийский эли. Во вкусе сушёный банан, гвоздика, немного дрожжей. Пиво плохо карбонизировано, для общей картины явно не хватает CO2.
Не самое плохо немецкое пиво из категории «импорт за сотку». Однако размениваться лишний раз на подобное пиво стоит лишь ради банального любопытства. Хотя испить баварского пшеничного не самое скучное занятие!
Читайте также:
Nut Butter. Пиво со вкусом Нутеллы и шоколадным баточником Nuts
Мой фаворит среди имперских стаутов. Пиво с соленой карамелью
Берегите себя. Все описанное выше мое оценочное суждение. Жмите палец вверх, оставляйте свое мнение о данном пиве. Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
