Эта закуска называется "Елочные шары", потому что делается как раз в виде шариков. На новогоднем столе смотрится очень красиво и празднично. А как вкусноооо! Попробуйте приготовить, уверена: вам понравится:))))
Ингредиенты:
куриное филе
сырки плавленые
грецкий орех
чеснок
зелень
майонез
чеснок/специи по желанию
оливки для украшения
Итак, для закуски нам нужно взять 300 гр куриного филе (грудка). Мясо варим до готовности в подсоленой воде, затем мелко нарезаем.
Добавляем два плавленых сырка, натертых на мелкой терке. Можно взять вместо сырков обычный сыр - будет тоже очень вкусно.
Теперь кладем зелень, измельченные грецкие орехи (примерно горсть или чуть меньше), по желанию добавляем зубчик чеснока и немного черного молотого перца.
Заправляем майонезом, перемешиваем и из получившейся массы формируем небольшие шарики. Каждый шар обваливаем в измельченном грецком орехе и выкладываем на блюдо.
Ну и остается только украсить - разрезаем пополам маслины и кладем на шарики. А из веточек зелени (стебли укропа) делаем петельку - и получился "елочный шар".
Закуску отправляем на 2 часа в холодильник, а затем подаем на стол. Приятного аппетита, друзья! И с наступающим Новым годом!
Читайте также: Слоеный салат с грибами и свеклой на Новый Год 2021. Вкусно и просто
Если рецепт вам понравился - поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!