Рассчитано на 10 порций
Время приготовления: 45 мин
Сложность приготовления: средняя
Гадание в Канун Нового года - ежегодная традиция. Чтобы оно было еще более приятным и увлекательным, стоит испечь печенье с предсказаниями. Внутри будут карточки со свободно описываемыми предсказаниями! Представляем рецепт вкуснейшего печенья с предсказаниями как раз к Новому Году.
Ингредиенты:
3 белка
¾ чашка белого сахара
½ стакана сливочного масла (растопленного и охлажденного)
1/4 чайной ложки ванильного масла
1/4 чайной ложки миндального масла
1 стакан муки
2 столовые ложки воды
щепотка соли
смазочное масло для бумаги для выпечки
Дополнительно: бумага для гадания
Как приготовить рецепт:
1. Белые или цветные листы бумаги разрезаем на более мелкие кусочки (примерно 1 х 10 см). Выписываем содержание гадания и отправляем несколько раз.
2. Духовку разогрейте до 190 градусов. Два листа бумаги для выпечки смазать маслом.
3. Смешайте белки с сахаром в большой миске 2 минуты (на высокой скорости). Уменьшите скорость миксера, медленно добавьте сливочное масло, соль, масла, воду и муку.
4. Замесить тесто и затем очень тонко его раскатать.
5. Вырезаем из теста кружочки (проще всего стаканом). Мы кладем на каждую карту с предсказанием.
6. Замесить торт, как клецку, сложить пополам, чтобы он имел характерную форму китайского печенья с предсказанием.
7. Выкладываем печенье на бумагу для выпечки. Верх можно дополнительно покрыть протеином.
8. Выпекайте печенье с предсказаниями 20 минут при температуре 190 градусов Цельсия. При запекании переверните их.
Приятного аппетита!)
Больше КРУТЫХ рецептов читай ЗДЕСЬ
Обнимаю)