Часто покупаю финики к чаю. И вот решила попробовать добавить их в салат из простых продуктов: куриное филе и кукуруза. Понравилось. Приготовила в прошлом году на Новогодний стол. Гости оценили вкус и лёгкость приготовления. Предлагаю попробовать и вам. Посмотрите и вам понравится:
Много интересных рецептов увидите на моем Youtub канале: Вкусная кухня. Простые рецепты.
Способ приготовления:
Отваренное куриное филе нарезаю небольшими кубиками.
Из фиников удаляю косточки. Мякоть нарезаю небольшими кусочками.
Из кукурузы сливаю жидкость. Петрушку мелко нарезаю. Готовлю соус. Сметану с майонезом и измельченным чесноком солю и перемешиваю.
Соединяю все ингредиенты салата, добавляю соус, солю, перчу, перемешиваю.
Салат украшаю и подаю к столу!
Ингредиенты:
- 1 целая отварная куриная грудка
- 150 г фиников без косточек
- 1 банка (340 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок петрушки
- 1 зубчик чеснока
- 3 ст. л. сметаны
- 3 ст. л. майонеза
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Не потеряйте этот рецепт, подпишитесь на мой канал в Яндекс Дзен.