Сбитень - это старинный горячий напиток. В древности данный напиток заменял нашим предкам чай. Был отличным лекарством от простуды, желудочного недуга, антидепрессантом и др.
Что нам понадобится для приготовления:
- красный апельсин 1шт
- молотый мускатный орех
- молотая корица
- мед
- имбирь
Способ приготовления:
Кипятим 100 мл питьевой воды. Пока вода закипает, натираем на мелкой терке 1/3 цедры красного апельсина.
В закипевшую воду добавляем натертую цедру апельсина. Туда же выжимаем сок из половинки апельсина.
И снимаем кастрюлю с огня.
По вкусу добавляем мускатный орех и корицу. Далее в наш сбитень кладем 2 чайные ложки меда и маленький кусочек имбиря.
Все ингредиенты перемешиваем и закрываем кастрюлю крышкой. Оставляем настаиваться наш напиток на 30 мин.
По истечении времени наш сбитень процеживаем через марлю.
И получаем вкуснейший напиток Древней Руси!
Спасибо за внимание! Приятного пития!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
Рецепты со всего мира, разных времен и народов.