Усадьба Перовских (Manor Perovsky) - Шардоне (Chardonnay), 2019
Вино приобретено в МЕТРО. Без дуба (выдерживалось в нержавейке). Дата розлива - август 2020 года.садьба Перовских (Manor Perovsky) - Шардоне (Chardonnay), 2019
Запах - кислый, даже немного кефирный. Присутствуют цветочные нотки. Где-то вдалеке показались леденцы. Немного зелёных яблок и зелёного персика.
Вкус - довольно приличная кислотность. Вино не сложное. Немного играет. Аскорбинка, лайм, цедра мандарина. Зелёное яблоко, немного недозрелого киви и, где-то вдалеке, некая елово-можжевеловая нотка.
В послевкусии довольно длительная горчинка на языке и лëгкая спиртуозность (но именно в послевкусии).
40 минут.
Запах расползся, но кислота ушла.
Вкус - кислота сгладилась, но...
Я не понял это вино. Не моё... повторять не буду.
