Многими полюбившийся десерт, шоколадный фондан, очень просто приготовить дома и справится даже школьник.
Для приготовления нам потребуется:
1. Темный шоколад 85% - 100 гр.
2. Молоко 2,5% - 50 мл.
3. Рисовая мука - 50 гр.
4. Яйца - 2 шт.
Количество порций зависит от используемых формочек, если формы небольшого размера, то получается около 3 порций.
И так, способ приготовления:
1. Соединяем шоколад и молоко, отправляем в микроволновку на 15 секунд;
2. Яйца взбиваем в течение 1 минуты, добавляем рисовую муку - взбиваем, добавляем остывший шоколад и перемешиваем до однородности;
3. Разливаем по формачкам и отправляем в духовку на 10-20 минут, чтобы тесто пропеклось. При 180 градусах достаточно оставить на 12 минут.
Десерт лучше подавать сразу после приготовления, предварительно украсив ягодами, мороженным, здесь уже Ваш полет фантазии.
Bon appetit, мой друг)
А если тебе понравился рецепт, ставь лайк, подписывайся на канал и делись статьей в социальных сетях)