Что подарить на Новый год родным и близким? Сегодня этим вопросом озадачены практически все. Скажете, рановато? Отнюдь. Если вы намереваетесь искать подарки и сувениры в торговых центрах и супермаркетах — самое время. Народу меньше (особенно в первой половине дня), а стало быть, и риска подцепить нежелательную инфекцию — тоже. Но безопаснее всего, конечно, онлайн-шопинг. К тому же, как правило, дешевле. Там можно найти что угодно: от детских игрушек до газонокосилок.
И всё-таки мы провожаем самый что ни на есть особенный год — нежданных перемен и странных событий. Он однозначно войдёт в историю. Так, может, и готовиться к празднику надо как-то иначе? Дарить абы что уж точно не стоит. Тем более Бык, символ грядущего 2021 года, — животное простое, неприхотливое. Не любит излишеств и всякой там помпезности. Практично, экономно, по-домашнему — самое то!
А если что-то сделать своими руками? Как вы относитесь к новогоднему творчеству? Согласитесь, такие подарки намного ценнее. И не обязательно обладать сверхспособностями. Главное — желание и старание. Вариантов может быть сколько угодно. Вот, к примеру:
Сюрприз из… чайных пакетиков
Помнится, когда мои дети были ещё маленькими, мы такую красавицу наряжали с лёгкостью. Лист плотной бумаги, свёрнутый конусом (скрепить). Чайные пакетики — вместо ветвей. Под каждым — записочка с трогательными пожеланиями. Сверху приклеивали что-то сверкающее — маленькую ёлочную игрушку или бантик. Украшали мишурой, блеском. Отличный подарок!
Вот так ананас!
На самом деле это бутылка шампанского, обёрнутая, например, в фольгу (сверху зафиксированная скотчем) и обклеенная сладостями. Лучше всего подойдут конфеты в блестящих обёртках, а для декорирования горлышка возьмите зелёную гофрированную бумагу. Добавьте золотистый бант. Ананас готов!
Тематический пазл
Желательно подобрать забавное фото, обязательно с высоким разрешением. А дальше всё просто. Наклеить на картон хорошего качества (старая коробка всегда найдётся), покрыть лаком. После того как заготовка подсохнет, нанести сетку из квадратов (на оборотной стороне), добавляя вогнутые и выпуклые полукруги. Готовые шаблоны для головоломок легко найти в Интернете — мороки будет меньше (распечатанный вариант просто приклеить к задней стороне). Следуя линиям, разрезать на кусочки. Всё. Останется только сложить в подходящий новогодний пакетик. Душевно и увлекательно!
Имбирные пряники
Сладости на Новый год всегда уместны, порадуют любого. Я пеку имбирные пряники, а потом дарю как сувениры. Рецепт без заморочек:
Смешиваю 110 г сливочного масла, 350 г муки и 160 г сахара. Туда же — 50 г мёда, щепотку соли и мускатного ореха, ¼ чайной ложки соды, 5 г имбиря и столько же молотой корицы, делаю пару оборотов в блендере. В получившуюся мучную крошку добавляю яйцо, заворачиваю в пищевую плёнку и отправляю в холодильник. Через несколько часов начинаю раскатывать пласты толщиной не более 5 мм. Новогодними формами выдавливаю фигурки ёлок, бычков, снеговиков (если таковых нет, подойдёт обычный стакан). Выпекать при 180 градусах 7—10 минут.
Конечно, нам понадобится глазурь — для украшения и вкуса. Тут тоже никаких хитростей. Смешиваю 150 г сахарной пудры с 2 чайными ложками сока лимона и одной столовой ложкой очень холодной воды. Если разбавить пищевыми красителями, получится ярче.
После того как прянички остынут, с помощью шприца или кондитерского мешка наношу новогодние узоры или символические буквы. Варианты могут быть любые. Ароматные сладости сразу поднимут настроение.
Говорят, как Новый год встретишь, так и проведёшь. В каждой семье стараются сделать это максимально нарядно, вкусно, романтично. Кстати, такие имбирные пряники пекла моя мама. А ещё пирог с мандаринами, который я, как ни пыталась, повторить не смогла. Пряный, сочный, покрытый нежной глазурью. Похоже, это было её волшебством. И только однажды не получилось…
В тот год она сильно болела. И мы, признаться, мало на что надеялись. Но утром 31 декабря я проснулась от шума воды в кухне. Выбежала и увидела маму. Она стояла возле плиты в своём голубеньком фартуке и улыбалась. С тех пор в чудеса верю!
Уже вечером стол ломился от угощений. Папа много шутил, все смеялись. Ближе к полуночи мама принесла пирог, который он так ждал, и с грустными глазами поставила на стол. Мы с сестрой молча переглянулись. На блюде лежала какая-то сморщенная, подгоревшая лепёшка.
Потом я слышала, как мама извинялась: «Впервые со мной такое... Испортила праздник». Никогда не забуду папин ответ: «А мне понравился пирог, правда. И вообще лучшего подарка, чем ты и девочки, здоровые и счастливые, для меня нет».
Почему вдруг вспомнила? Наверное, потому, что самое важное под ёлкой не найти. Это семья, дети, друзья, любимый человек. А ещё… Сегодня, по известной причине, мы всё чаще предостерегаем друг друга: «Береги себя!». Главной осознанной ценностью стало здоровье — своё и близких. Даже в ожидании Нового года большего чуда и не желаем.
Обожаю эти предпраздничные суетливые дни. Когда уже представляешь себе ёлку, сверкающую, нарядную, кучу подарков, запахи мандаринов и волшебства… Можно, как в детстве, не прятать эмоций, искренне верить, что чудеса на подходе. Пусть у каждого эта зима будет сказочной! Пусть всё задуманное сбудется!
Елена ЗОРИНА
Фото автора