Когда люди думают о сельском хозяйстве, они часто представляют себе ряды сельскохозяйственных культур на равнинах, простирающиеся до самого горизонта. Но, по мнению агро стартапа Plenty, для получения максимальной урожайности следует думать вертикально. Еще более странно то, что Plenty видит сельское хозяйство в помещении и населен роботами.
«Реальность такова, что есть пять мест в мире , где можно выращивать свежие фрукты и овощи очень экономно, и все эти земли используются в этот момент,» сказал Нейт Стори, соучредитель и главный научный работник Plenty. «Вертикальное сельское хозяйство существует, потому что мы хотим увеличить мировые мощности по производству свежих фруктов и овощей, и мы знаем, что это необходимо».
Многие говорят об экспоненциально лучшем урожае - в 400 раз больше с акра при использовании на 95% меньше воды. Система также может использоваться как крытая ферма практически на любой местности.
На ферме Plenty растения будут висеть на стойках вертикально от потолка. Вместо того, чтобы солнце освещало посевы, со всех сторон будут светиться полноспектральные и полностью управляемые светодиодные фонари. Гигантские роботы будут хватать стеллажи с растениями и перемещать их по мере необходимости. Искусственный интеллект будет принимать решения о температуре, освещении и воде, постоянно улучшая машинное обучение для максимального увеличения урожайности.
Когда продукт будет готов к употреблению, его не нужно будет отправлять за тысячу миль. Он может накормить людей по соседству. Прямо сейчас это означает, что это жители Сан-Франциско, поскольку именно там находится стартап. В настоящее время компания строит вторую ферму в Комптоне, Калифорния. Но вскоре агтех-стартап может расти еще быстрее, поскольку такие инвесторы, как Джефф Безос из Amazon и бывший председатель Google Эрик Шмидт, только что добавили 400 миллионов долларов капитала в бюджет Plenty. Что думаете на счёт таких стартапов?