Рецепт яблочного печенья за 30 минут

Уровень сложности – ★✩✩✩✩

Шарлоткой уже никого не увидишь, а вот яблочным печеньем очень может быть! Его уплетает вся семья на ура и просит добавки.

Нам понадобятся самые простые ингредиенты, которые почти всегда есть дома.

Что нужно?

• яблоки – 8 шт.
• лимон – 1/2 шт.
• мука – 300 гр.
• масло сливочное – 150 гр.
• яйца – 3 шт.
• сахар – 100 гр.
• ванильный сахар – 10 гр.
• корица – 1/2 ч. л.
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.
• сахарная пудра и мороженое – по вкусу

Готовим!

1. Ставим разогревать духовку до 200 градусов.
2. Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем кубиками.
3. Смешиваем их с корицей и соком лимона.
4. Отдельно растапливаем масло, добавляем к нему яйца, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Начинаем взбивать, постепенно высыпая муку.
5. Вы уже у цели! Соединяем яблоки с получившемся тягучим тестом (его консистенцию легко регулировать: если слишком жидкое — добавляем муку, густое — молоко). Перемешиваем.
6. На противень, застланный бумагой для выпечки, выкладываем ложкой печенье какого угодно размера и формы.
7. Выпекаем 10-20 минут и подаём с сахарной пудрой или мороженым.

Сохраняйте, готовьте, делитесь успехами :)

Ваш пирог не идеален? Нарежьте его дольками и перестаньте паниковать. Марта Стюарт

Приятного аппетита и сладкого Нового года!