Сегодня мне захотелось перекусить чего-нибудь необычного и я сразу вспомнил про один прикольный мамин салатик, я сразу же ей позвонил и узнал как его приготовить, это оказалось проще пареной репы)
И так, для его приготовления нам понадобятся всего 5 простых ингредиентов:
- Пекинская капуста (250гр)
- Сухарики с лососем или крабом (100гр)
- Варёные яйца (4шт)
- Красная икра или искусственная красная икра из водорослей (200гр)
- Майонез (200гр)
Способ приготовления настолько простой, что его по сути и нет) Мы просто нарезаем капусту, нарезаем яйца кубиками, добавляем икру (я кстати использовал именно искусственную красную икру из водорослей, ну потому что она намного дешевле настоящей, на все про все у меня вышло 180 рублей, если брать настоящую икру, такой салатик будет раза в 3 дороже) потом добавляем сухарики (предварительно помяв пачку, чтобы их измельчить, потому что у меня они были крупные, если у вас маленькие сухарики, то еще лучше) и потом заправляем это все майонезом и тщательно перемешиваем.
Очень важный момент, никаких приправ особенно соли, потому что в икре и сухариках и так достаточно соли.
Кушать такой салатик желательно сразу, потому что потом сухарики размякнут и не будет этого пикантного хруста.
По мне так это вообще прекрасная закуска к пиву) сухарики и соленоватый привкус, что еще нужно для пива)
В общем мне очень понравился данный салат, он прост в приготовлении и не требует много времени, дольше всего варились яйца)))
Хотелось бы конечно попробовать с настоящей икрой, если кто сделает с настоящей пишите свои впечатления.
Приятного вам аппетита и хорошего настроения!
И конечно же следите за моим каналом, в мамином арсенале еще очень много всего вкусненького и я с радостью поделюсь с вами её рецептами!
Подписывайтесь!
Другие статьи на моём канале:
Творожная запеканка