Приветствуем всех, дорогие читатели! Сегодня мы будем готовить нежный омлет с сырной корочкой. Рецепт очень простой, даже ребенок сможет приготовить себе такое блюдо.
Нам потребуются: яйца куриные - 3 шт, молоко - 4 ст. ложек, сыр - 40 гр, прованские травы, соль, перец (по вкусу)
Процесс приготовления:
1. Разбиваем яйца в пиалку.
2. Добавляем молоко, соль, специи.
3. Тщательно перемешиваем.
4. Трём сыр и равномерно раскладываем на сковородке.
5. Когда сыр расплавится, то добавляем взбитые яйца.
6. Накрываем крышкой и переводим плиту на средний огонь.
7. Готовим до того момента, когда верхняя часть омлета станет сухой.
Простой и вкусный омлет готов. Всем приятного аппетита!