Здоровый человек тратит на прием пищи несколько минут и этот процесс не вызывает у него никаких проблем или трудностей. Но люди, столкнувшиеся с возрастными изменениями моторики, психики, рефлексов, функционирования ротовой полости и остальных процессов уже не могут так хорошо справляться с этой задачей. Кормление из-за медлительности, трудностей с жеванием, трясущихся рук и подбородка растягивается на десятки минут и превращается для ухаживающего человека в целый ритуал.