Сочные хрустящие перышки зеленого лука придают изысканный вкус любому новогоднему салату. Лук всегда есть в продаже в овощных отделах магазинов, но цена на него зимой достаточно высокая, а к Новому году она вообще взлетает до небес. Стоит ли переплачивать за луковое перо, если его быстро и без особых проблем можно вырастить на подоконнике? Начало декабря – оптимальное время для выращивания свежей зелени к новогоднему столу.
Для выращивания лукового пера дома на подоконнике потребуется посадочная емкость, луковицы, грунт и удобрения. Все это без проблем можно найти дома или приобрести в магазине.
Посадочная емкость
В качестве посадочной емкости можно использовать цветочные горшки, рассадные ящики, использованные контейнеры из-под яиц, сарделек или банки из-под рыбных или мясных консервов.
Луковицы
Для выгонки свежего лукового пера используются сорта многозачаткового лука, дающего много зеленых ростков. Хорошо подходят для этого сорта Тимирязевский, Ростовский репчатый, Пожарский, Спасский. При отсутствии сортового лука для выращивания можно взять любые луковицы диаметром 3- 4 сантиметра.
Грунт
В качестве грунта можно использовать почвосмесь из садового огорода. Вместо земли в посадочный горшок можно положить опилки (наполнитель кошачьего туалета), туалетную бумагу или просто раствор удобрений.
Порядок работы:
- С луковиц снимают отслаивающуюся шелуху;
- Для быстрого роста перьев верх луковицы обрезают на 1 см;
- Луковицы на 3 часа замачивают в теплой воде, затем для предотвращения болезней их на полчаса погружают в раствор марганцовки розового цвета;
- На дно посадочной емкости насыпают 3 - 4 см грунта, опилок или резаной туалетной бумаги, ставят луковицы, сверху ставят луковицы, углубляя их на 2 см в наполнитель;
- Ящик с посадками на 2 дня ставят в теплое темное место. За эти дни корни луковиц активизируются и начинают расти;
- Через два дня ящики ставят на постоянное место. Луковое перо хорошо растет при температуре 18 – 20 градусов Цельсия, максимальный рост пера происходит при температуре 25 - 27°С;
- Для быстрого роста пера вечером и на ночь над растениями включают светодиодную лампочку;
- Для ускорения роста растения подкармливают удобрениями. Для этого применяют комплексные минеральные удобрения для овощей.
Таки образом за 17 – 20 дней можно вырастить достаточно лукового пера для новогоднего стола.
Если понравилась статья подписывайтесь на наш канал