Такой завтрак в постель – и каждое утро превратится в праздник! Слоеное тесто превратит банальный бутерброд в праздничное блюдо. Готовьте с удовольствием!
Состав:
Выбирайте ингредиенты на свой вкус
▶ Ветчина (150 г)
▶ Сыр твердый (150 г)
▶ Шампиньоны (100 г)
▶ Маслины (10 шт.)
▶ Помидоры черри (6 шт.)
▶ Яйцо куриное (1 шт.)
▶ Тесто слоеное (400 г 1 упаковка)
▶ Мука (по желанию для раскатки теста)
Приготовление:
1. Начнем с того, что достанем слоеное тесто из морозилки и разморозим при комнатной температуре.
2. В это же самое время включим духовку.
3. Сыр и ветчину нарезаем достаточно крупными кубиками. Сыр выбирайте тот, который хорошо плавится.
4. Под струей холодной воды руками счищаем все лишнее с шампиньонов.
5. Берем деревянные шпажки , поочередно нанизываем продукты. Нанизывать грибы на шпажки осторожно и аккуратно, чтобы шампиньоны не растрескались.
6. Теперь нужны длинные полосочки теста. Поэтому слегка присыпьте мукой разделочную доску и раскатайте тесто. После легкой раскатки нужно нарезать тесто на ленты, они должны получиться достаточно широкими, чтобы ими можно было завивать закуску.
7. Лентами слоеного теста обвиваем закуску на шпажке. Обвивая, слегка подтягивайте тесто прямо в руках, чтобы хватило на всю длину шпажки. Делайте это аккуратно, так тесто не порвется.
8. Затем разбиваем яйцо в чашку, слегка взбиваем, чтобы получилась однородная масса, и силиконовой кисточкой наносим на будущую закуску.
9. Запекаем витую закуску на шпажках в течение 10-15 минут до зарумянивания теста.
Приятного вам аппетита и хорошего солнечного дня!