Быстрый салат «Студенческий» без нарезки за 5 минут. Несмотря на свою простоту, съедается первым

Этот салат настолько прост и быстр, что приготовить его может даже ребёнок, ведь в нём ничего не нужно резать ножом!

Это благодарный салат из серии «гости на пороге», пока гости раздеваются и моют руки, можно успеть его сварганить. Ингредиенты для этого салата у меня есть всегда.

Салат закрепился в нашей семье ещё со студенческих времён весёлых 90-х, когда юношеского энтузиазма было хоть отбавляй, а денег – наоборот.

Когда в магазинах продуктов навалом, приготовить можно что угодно. А попробуй создай стол из ничего…

Студенты – народ прожорливый, почти как мушкетёры. Этим салатом мы с мужем «отбивались» от свалившихся как снег на голову друзей (отсюда и название).

Консервированная фасоль и сухари у нас есть всегда, они хранятся практически вечно. Остальные продукты тоже, как правило, есть в холодильнике. Так что салат можно быстро сделать хоть среди ночи.

Готовим его и сейчас. На столе он, несмотря на непрезентабельность, пользуется неизменным спросом.

Нам понадобится:

1 банка белой фасоли в томатном соусе (мы используем Хайнц ещё с 90-х и ей не изменяем, это не реклама);

1 пакетик сухариков типа «3 корочки». Лучше всего в салат идут сухари «Холодец с хреном»;

2 средних зубчика чеснока;

50 г сыра;

майонез (у меня свой).

Из банки с фасолью слить соус (он нам не понадобится, фасоль должна быть максимально «сухая»).

Чеснок пропустить через пресс (так быстрее), но можно и натереть на мелкой тёрке. Только умоляю, не трите чеснок через пакет.

Одна не слишком умная (судя по её посту) дама выволокла этот способ из тьмы веков, начисто забыв, что в советское время полиэтиленовые пакеты были очень плотные и не рвались, а растягивались.

Современные же пакеты сделаны по-другому и при попытке «натереть» превратятся в ошмётки, которые попадут в салат.

Сыр натереть на крупной тёрке, оставив небольшой кусочек для украшения салата.

В этот раз сухари попались неудачные. Лучше, если они сделаны из подсушенного хлеба, а не из непонятной массы.

Смешать фасоль, натёртый чеснок и сыр. Маленький кусочек сыра натереть на мелкой тёрке. Перед подачей (не раньше, а то размокнут) высыпать в салат сухарики и перемешать. Заправить салат майонезом. Несколько сухариков можно так же оставить для украшения салата.

Салатик готов. На всё-про всё, включая фотосъёмку, у меня ушло 5 минут. Не верите? Посмотрите видео.

Сформировать салат горкой, посыпать сверху сыром, натёртым на мелкой тёрке. Если остались вопросы, можно посмотреть видео ниже.

Парадокс, но этот странный салат действительно очень вкусный, попробуйте!

Приятного аппетита!