Найти в Дзене
Аврора KRD

Обзор на "Level Kitchen". Часть 3. (5-й и 6-й дни)

Оглавление

День 5

Кукурузно-апельсиновая каша
Кукурузно-апельсиновая каша

Каша нежная, приятная на вкус, с лёгким апельсиновым ароматом! Неплохо, но мне кажется, это не самое подходящее блюдо для доставки.

Морковные маффины с творожным муссом
Морковные маффины с творожным муссом

Маффины не понравились. Даже грецкий орех и изюм не сделали их интереснее. Вдобавок маффины имели такой привкус, будто простояли какое-то время в холодильнике и пропитались посторонними запахами. Творожный мусс был хорош, но... в него оказался вмешан волос...

Волос, обнаруженный в муссе
Волос, обнаруженный в муссе

Митлоф из говядины и куриного филе с соусом "барбекю"  +  Итальянская отварная паста-спагетти
Митлоф из говядины и куриного филе с соусом "барбекю" + Итальянская отварная паста-спагетти

В составе митлофа указана говядина и филе куриных грудок, но во вкусе чётко ощущались субпродукты, вроде куриной печени.

Биточки куриные с соусом Том-Ям  +  Фасолевый микс с кумином
Биточки куриные с соусом Том-Ям + Фасолевый микс с кумином

Куриные биточки были вкусные и нежные, но с фасолью, как обычно, беда: жёсткая, с твёрдой сердцевинкой и оболочкой.

Белая рыба в горчичном соусе  +  Ризотто со шпинатом и зелёным горошком
Белая рыба в горчичном соусе + Ризотто со шпинатом и зелёным горошком

Рыбка вполне неплоха, но не понравился горчичный соус. Гарнир тоже на четвёрочку, но зелёный горошек здесь был лишним.

Яблочно-творожный крэмбл с маком и ванильным соусом
Яблочно-творожный крэмбл с маком и ванильным соусом

Отлично! Слой из яблок, затем творожный слой с вкраплениями мака, а соус пахнет настоящим пломбиром!

Салат "Витамикс"
Салат "Витамикс"

Свежий, хрустящий салатик, овощи хорошие!

День 6

Облепиховый крем-брюле в солёной тарталетке
Облепиховый крем-брюле в солёной тарталетке

Уже знакомая пресная тарталетка, но в этот раз она нежнее и... свежее что ли. Крем-брюле имел запах яйца, который перебивал специфический запах облепихи. Не понравилось.

Отличный завтрак получился! Солёный огурчик, индейка, ржаной хлеб - вкусно!

Рыбный бифштекс с крем-соусом "Тапенада"  +  Жасминовый рис с чёрным кунжутом
Рыбный бифштекс с крем-соусом "Тапенада" + Жасминовый рис с чёрным кунжутом

Странно, что рыбную котлетку решили назвать "бифштексом", так как дело вовсе не в форме, а в изначальном продукте, ведь "биф" - это говядина. Но и помимо косяка с названием есть к чему придраться: после разогрева блюдо откровенно плохо пахло. То ли разогретые оливки, то ли специфический рис "Жасмин", то ли сама рыба, а может, всё вместе. Вообще не понравилось.

Куриный рулет с курагой с соусом из ежевики  +  Отварная барли
Куриный рулет с курагой с соусом из ежевики + Отварная барли

Вкусный, нежный, лёгкий рулет. Интриги добавила курага: превосходное сочетание. Что касается гарнира - самая обыкновенная, хорошо приготовленная перловая крупа. Понравилось!

Биточки из телятины с соусом BBQ  +  Спагетти из полбы
Биточки из телятины с соусом BBQ + Спагетти из полбы

Биточки были отменными: мягкие и нежные! Спагетти из полбы отличались от обычных спагетти более грубым вкусом, но нам понравилось! Соус BBQ прекрасно дополнил это вкусное блюдо.

Запеканка с карамельными овсяными хлопьями
Запеканка с карамельными овсяными хлопьями

Это идеальная запеканка! Плотная и в то же время воздушная, с бархатистой текстурой и волшебным ванильным вкусом и ароматом! Правда, овсяные хлопья можно было и не добавлять.

Салат с грушей и голубым сыром
Салат с грушей и голубым сыром

Очередной незамысловатый овощной салат! Интересное сочетание груши и голубого сыра, всё вместе получилось свежо и необычно.

Ссылки на предыдущие дни:

День 1 и 2

День 3 и 4