Найти тему
Волшебный сад

Съедобные украшения сада

Вы никогда не задумывались над тем, что многие овощи, которые растут на огороде, могут прекрасно украсить природный цветник? Это мы придумали делить растения на те, которые украшают клумбы, и на те, которые украшают стол, а в природе такого разделения нет. И множество овощных культур прекрасно будут смотреться среди декоративных растений.

Цветущие летники - бархатцы, настурция, календула - довольно часто можно увидеть на грядках или между ними. Эти растения отпугивают насекомых и являются отличными сидератами - они обогащают почву азотом, улучшают ее структуру и приносят массу пользы.

-2

А вот в цветниках овощные культуры встречаются значительно реже, хотя по красоте некоторые из них не уступают цветам. И можно попробовать разнообразить клумбу интересными зонтичными цветами.

К примеру, очень симпатично выглядят цветки моркови - вы можете убедиться в этом, если оставите несколько штук на грядке на зиму. Морковь зацветает на второй год и ее кружевная листва и пышные соцветия в виде зонтиков смотрятся очень интересно.

Цветущая морковь
Цветущая морковь

Очень интересно смотрятся в цветниках те сорта кориандра (кинзы), которые предназначены не для зелени, а для семян. Они красиво цветут и напоминают симпатичные пушистые облачка, если посадить несколько штук.

Сами по себе цветки ажурные и будут хорошо выглядеть в цветниках с крупными цветами типа пионов и лилий, придавая им необходимую воздушность.

Цветки кинзы
Цветки кинзы

Обратите внимание на кервель - эта пряная трава не слишком распространена у нас в огородах, и напрасно - она и полезна, и придает блюдам интересный вкус.

Во время цветения кервель смотрится интересно, а сразу после него - еще более декоративен. Листья приобретают приятный золотистый цвет, а семена собраны в небольшие кисти.

Кервель в цвету
Кервель в цвету

А как хорош базилик! Он способен украсить собой любую клумбу, особенно если высадить его в виде бордюрчика. Его темно-фиолетовые листья отлично вписываются в природные цветники.

Базилик
Базилик

Практически любая пряная трава может стать украшением цветника, выполненного в природном стиле. Даже обычный укров, который не был сорван в молодом возрасте, а достигший зрелости в виде высоких зонтиков, придает клумбе очарование.

В наших широтах базилик в открытом грунте цвести не будет, но и без цветения его яркая листва отлично послужит, придавая цветникам декоративности и стиля. У разных сортов этого растения листья окрашены в разный цвет, так что их можно замечательно сочетать между собой.

-7

А как украшают цветники великолепные декоративные луки с их пушистыми разноцветными шариками соцветий! Особенно интересно выглядит лук-слизун с его крупными розовыми цветками.

Его можно высаживать небольшими группами, и он придаст очарование любой клумбе.

Лук-слизун
Лук-слизун

Только нужно иметь в виду - если вы выращиваете пряную траву для красоты, не употребляйте ее в пищу - после того, как она выросла и зацвела, трава теряет все полезные свойства и становится существенно грубее.

Соцветия лука-слизуна в июле
Соцветия лука-слизуна в июле

Можно высадить на клумбе деликатесную спаржу. Если вы дадите ее побегам возможность вытянутся и окрепнуть, то в середине лета они будут напоминать миниатюрные елочки, увешанные маленькими изящными колокольчиками.

Спаржа в цвету
Спаржа в цвету

Колокольчики очень маленькие и почти незаметные, но вблизи можно увидеть все их изящество и красоту. Попробуйте высадить спаржу в качестве растений, скрывающих стебли лилий или тюльпанов после отцветания, и обратите внимание, как замечательно она выглядит рано утром, когда на цветках лежит роса.

Цветки спаржи
Цветки спаржи

Колокольчик вблизи выглядят просто замечательно и радуют любителей ажурных растений.

Цветки спаржи
Цветки спаржи

Неплохо выглядит и неприхотливый топинамбур, однако он относится к агрессивным растениям о очень быстро разрастается. Поэтому, если вы решите высадить его в цветник, обязательно ограничьте место посадки, не давая ему возможности расползтись по всему участку.

Топинамбур в цвету
Топинамбур в цвету

А овощная хризантема, которая в последнее время приобретает все большую популярность? Растение и красиво, и съедобно, так что им можно украсить и грядки, и салат. Овощная хризантема

Овощная хризантема
Овощная хризантема

Е е побеги похожи вкусом на сельдерей, их можно добавлять в салаты и отваривать. А цветами украшают салаты, десерты и добавляют в соленья.

У растения много сортов, которые слегка отличаются вкусом и цветками. Но все без исключения будут прекрасно смотреться в цветниках.

Овощные хризантемы на участке
Овощные хризантемы на участке

Как видите, тема трав в цветниках - очень благодарная и каждому есть, что рассказать о своих культурах. Делитесь мнением и фотографиями в комментариях , очень интересно посмотреть на ваши красивые грядки и клумбы!