Приближается новогодняя пора. Самое время запасаться мандаринами и ставить ёлку. В преддверии нового года хочется какого-нибудь чуда. А чудо - это прекрасный праздничный ужин который не только понравится всем, но и на долго останется у них в памяти. Одним из атрибутов праздничного стола являются закуски,о них то я и хочу вам рассказать. Обязательно дочитайте статью и поделитесь мнением в комментарии.
Бутерброды очень просты в приготовлении и не займут много вашего времени. Вариаций приготовления очень много и мы разберём лишь малую часть.
1 Горячий бутерброд с сыром
ингредиенты:
-Хлеб
-Сосиски
-Помидор
-Майонез
-Сыр чеддер
- Зелень
Сосиски и помидор нарезаем кубиком, добавляем небольшое количество майонеза. Наносим на кусочки батона и сверху укладываем сыр. В разогретую духовку ставим на пару минут при 200° . На готовый бутерброд обязательно укладываем веточку укропа(петрушки).
2 Канапе с сельдью
Ингредиенты;
- Бородинский хлеб
- Сыр твердый
- Сельдь филе в масле
- Лимон
- Укроп
Кусочек 4x4 бородинского хлеба визуально делим по полам. На одну из сторон выкладываем сыр, на другой филе. Украшаем веточкой укропа и ломтик лимона.
3 Чесночный бутерброд
Ингредиенты:
- Хлеб черный
- Сыр твердый
- Чеснок
- Майонез
- Специи
- Петрушка
- Помидор
Натираем сыр на мелкой тёрке, смешиваем с майонезом 1x1 и добавляем чуть чуть чеснока. Полученную смесь укладываем на кусочек черного хлеба и поверх ломтик помидора, посыпаем солью. В виде украшения - веточка петрушки.
4 Закрытый бутерброд с сыром в лаваше
Ингредиенты:
- Лаваш
- Сыр чеддер
- колбаса вареная
- Зелень
- Яйцо
- Майонез
На растелянный лаваш наносим тонкий слой майонеза по центру. поверх укладываем чередуя сыр- колбаса-сыр- колбаса, затем, чуть чуть присыпаем зеленью.
Яйцом смазать полученный бутерброд. Обжариваем в духовке до румяной корочки .
5 Бутерброд с сыром и томатом
Ингредиенты:
- Хлеб белый
- Сыр твердый
- Сметана
- Помидор
- Специи
- Петрушка
Сыр натираем на тёрке. Помидор нарезаем на кругляшки. На хлеб наносим тонкий слой сметаны. Поверх хаотично присыпаем сыром и укладываем помидор + специи. В завершение веточку петрушки.
Приятного аппетита и прекрасного настроения!
