Приветствую вас на своём канале. В этой статье я поделюсь с вами рецептом сырного пирога.
Очень вкусный аппетитный и сытный пирог. Можно есть на завтрак, а также брать с собой.
Для приготовления нам понадобится:
- 100 г твёрдого сыр
- майонез
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 2 г соли
- 3 курниных яйца
- 1 стакан муки
Замешиваем тесто. Разбиваем куриные яйца, выкладываем майонез в посуду. Добавляем соль, стакан муки, разрыхлитель. Перемешиваем и доавляем немного сахара, где то половину столовой ложки.
Я перемешиваю всё миксером для того что бы тесто хорошо размешалось и не было никаких комочков. Руками мешать долго, да и не получится такого результат как если бы мешать блендером. Но если же у вас его нет можно и руками.
Натираем сыр на крупной тёрке в отдельную тарелку. Нарезаю зелёный лук и укроп. Добавляем всё это в наше перемешанное тесто и выкладываем в форму. У меня форма 20 на 20, она хорошо подходит для такого соотношения продуктов.
В форму кладу пергаментную бумагу, распределяю тесто равномерно.
Ставим в печь на 30-40 минут, при 180 градусах. По вкусу можно посыпать кунжутом.
Как пирог покроется корочкой можно достовать из печи. После того как остынет разрезаем и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Спасибо за прочтение этой статьи. Надеюсь рецепт был вам интересен и вы попробуете приготовить по нему пирог. Ставьте лайки и подписывайтесь на канал.