Возможно , кто-то из вас скажет ,что цена 25 рублей ( по акции, вообще часто 19 рублей),что ж вы хотели от горошка такой цены? А я вам скажу, что не понимаю, как баночка хорошее может стоить больше 100 рублей. Сам по себе этот овощ не дорогой, его производство достаточно простое в сравнении с многими другими консервированными продуктами. Плюс, мы всё-таки живём на Кубани . Гороха у нас - завались. По идее ,он должен стоить ,как раз-таки, максимум 30-50 руб за банку.
Возложила я большие надежды на этот горошек.
На всякий случай, спросила у подруги , пробовала ли она. Она такая же любительница поэкономить, как и я.
Я подумала, что ей попался просто испорченный. Например, от неправильного хранения. И, не послушав, купила баночку. И вот, что из этого вышло.
Вот тут начинается самое интересное. Моя вина,что я не придала значения этому сразу. Хотя, буду откровенна, пока не загуглила и знать бы не знала.
Итак, состав : горошек зелёный СУШЕНЫЙ ( тут надо было сразу понять, что то, что было высушено, а после восстановлено - это уже не так сочно и вкусно, как свежее), вода, соль, сахар ( это понятно), уплотнитель - хлорид кальция.
Хлорид кальция - это пищевая добавка, которую мы с вами встречаем в 99% молочных продуктах и десертах. Е-509 . Это, действительно, уплотнитель. Придает неоднородной и нестабильной массе продукта нужную консистенцию. Если в молочных продуктах и десертах- это почти понятно, то в консерве с горошком- вовсе нет. Оказывается, что Е-509 не только создаёт нужную консистенцию, но и подсаливает продукт. Известно, что соленый продукт стимулирует аппетит, а ещё он вызывает привыкание. "Коварные" производители об этом знают и всеми путями пытаются подсолить любой продукт, даже если по всем свойствам должен быть сладким. Сама по себе добавка Е-509 является разрешённой во многих странах , и ее употребление строго регламентируется в 350 мг в сутки . Но за этим следить приходится самостоятельно, учитывая, что эта добавка попадается повсеместно, то стоит самостоятельно изучать состав и количество потребления. Вызывает расстройство желудка и язву.
Ещё обратите внимание на количество самого горошка, если слить жидкость. Меньше половины банки.
Жидкость мутная с вкраплениями
Я люблю рассол пить с горошка. Но этот невкусный. Соленый и без специфического горохового вкуса. Сам горошек на вкус, как обычный старый горох. Он твердый и плохо разжевывается. Для салата категорически не годиться. Будет испорчено целое блюдо 100%. Не советую. Деньги на ветер! Мало того, что не вкусно, так ещё и опасно для здоровья. Скоро новый год , и я хочу вас предостеречь от покупки данного продукта!
PS. Выкинула я его, не стала рисковать своим здоровьем.
Если было полезно и интересно, ставь лайк и подписывайся .