В магазине разливного вы можете встретить огромный разброс цен. Многие думают, что надо выбирать среднюю цену, чтобы получить более-менее качественный напиток, но это не так. Расскажу вам как регулируется цена на разливное:
- Договоренность производителя и магазина. Для продвижения марки на новой территории, производитель снижает стоимость закупки на 30% в обмен на ограничение цены. Поэтому вы можете увидеть в своем магазине новинку по привлекательной цене. Наверняка, через 2-3 месяца, цена станет выше, но вы уже распробовали вкус и готовы платить.
- Крафтовое пиво. Больше всего вопросов по ценообразованию к пиву с мини пивоварен, за цену в 2 раза выше рынка нам предлагают продукт сомнительного вкуса. Это напиток, мягко говоря, на любителя. Потому в магазинах разливного эти сорта редко встречаются.
- Местные пивоваренные заводы могут позволить себе цену ниже средней по рынку, потому что транспортные расходы минимальны. К тому же, покупая такую продукцию, вы получаете самое свежее пиво из всех вариантов.
- Вкус, проверенный временем. Вы можете встретить в магазине разливное с названием вкус СССР, советское и тому подобное. Спрос на такой продукт стабильно высок, поэтому цена на него выше аналогов.
Надеюсь данная информация пригодится вам при следующем походе в магазин.