**************************************
РЕЦЕПТ:
Лаваш
100 гр колбасы
100 гр сыра
1 маринованный огурец
1 яйцо
1 ст. л. мягкого плавленого сыра
Данное количество начинки хватит на два порционных пирога.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вырезаем из листов лаваша круги с помощью тарелки или крышки. Вы можете приготовить несколько порционных пирогов или один побольше. На один пирог понадобится два круга из лаваша. Сыр натрем на крупную терку, часть пойдет в начинку, а часть в прослойку между лавашом, поэтому немного сыра необходимо отложить. Колбасу натираем на терку, огурец нарезаем квадратиками.
Добавляем плавленый сыр и перемешиваем. Яйцо взбиваем вилкой, добавляем часть натертого сыра и этой смесью смазываем круг из лаваша, накрываем вторым кругом. Нарезаем на треугольники, как пиццу. Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем ее растительным маслом.
Выкладываем треугольники из лаваша внахлест в виде солнышка, по внутреннему краю распределяем начинку и заворачиваем ее. Смазываем пирог остатками взбитого яйца с сыром, посыпаем семенами кунжута или льна. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 10 - 15 минут.
**************************************
Радуйте себя и своих любимых. Приятного аппетита!
НА МОЕМ ЮТУБ КАНАЛЕ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО РЕЦЕПТ.