Как вы уже знаете из последней статьи, что современный хлеб это бомба замедленного действия для нашего организма.
Сегодня я решил поделиться своим рецептом хлебцев из проросшей пшеницы. Такие хлебцы наполненные множеством полезных элементов, один из важных это витамин В17, который находится в проросшей пшенице. Он активно борется с раковыми клетками, укрепляет иммунитет, улучшает работоспособность многих органов, стимуляция работы центральной нервной системы и ТД.
Как проростить пшеницу: 2-3 стакана пшеницы высыпать в глубокую ёмкость, хорошо промыть, все всплывшие зерна выкинуть. Промытую пшеницу равняем по всей ёмкости, заливаем водой, накрыть мокрым полотном и отставить в темное место на сутки. Как только пробьются белые проростки 2-3 мм. Промыть несколько раз пшеницу, и можно готовить хлебцы.
Проросшие зерна пшеницы я перемалываю на мясорубке до однородной смеси. Затем добавляю соль, перец по вкусу. Можно добавить куркуму, она даст золотистый цвет и пряный вкус. Ещё я добавляю семена льна, и подсолнуха. Так мои хлебцы получаются насыщенными и конечно же аппетитные. Все это хорошо перемешать и выложить в формочку или противень. Отправляем в разогретую духовку на 25-35 минут. Вот так мы получаем полезные, вкусные хлебцы, которые очень полезны для нашего организма. Такие хлебцы можно хранить неделю, и плесенью они точно не покроются. Они помогут вам заменить дрожжевой хлеб, и отлично поправят ваше здоровья!
Вот такой простой способ заменить вредный хлеб на полезные хлебцы, без больших затрат и сложностей. Вы можете сами добавлять в него ингредиенты по своему вкусу и радовать своих родных!)
Всем здоровья и здравия. Наша жизнь только в наших руках!