Простой и быстрый рецепт маринованных шампиньонов станет прекрасной экспресс-закуской для любого застолья. Кроме того, маринованные шампиньоны можно сделать в любое время года, не обременяя себя хлопотами по закатке в банки. Простота приготовления, необычность вкуса придутся по душе каждой хозяйке и ее гостям.
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо!
Ингредиенты
- 600 г свежих шампиньонов ( конечно лучше мелких )
маринад:
- 2 столовые ложки сахара
- 3 столовые ложки воды
- 3 столовые ложки 9 % уксуса
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка смеси перцев
- 100 г растительного масла
- 1 пучок разной зелени ( кто какую любит )
- 3 зубчика чеснока
Способ приготовления
Грибы отварить в течении 10 минут. Слить бульон.
Приготовить маринад: чеснок измельчить, добавить остальные ингредиенты и довести до кипения.
Залить маринадом грибы, через час помешать ( грибы еще дадут жидкость ).
После остывания убрать в холодильник.
Через четыре часа грибочки готовы.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ!!!!