Решила разбавлять свое нытье о похудании вкусными рецептами правильных блюд.
Я очень люблю готовить, часто ищу рецепты в интернете или придумываю сама.
Надеюсь, что вам это будет полезно :)
пп-паштет из куриной печени
Ингредиенты: - куриная печень - 600 грамм;
- лук - 1 большой;
- морковь - 2 средних;
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт:
1. Отвариваем куриную печень. (Я добавляла ещё перец горошком и лавровый лист)
2. Обжариваем на антипригарной сковороде, без масла, мелкопорезанный лук и тертую морковь.
3. Все это смешиваем, и превращаем блендером в однородную смесь.
4. Добавляем 100-150 мл бульона из под печени, тщательно перемешиваем
5. Раскладываем паштет по лоточкам, и отправляем в холодильник остывать, минимум на час.
