Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Все мы любим куриную грудку, но в процессе приготовления мясо у нее получается пресным и суховатым. Сегодня хочу поделиться с вами способом приготовления грудки при котором она получается очень сочной и нежной.
Ингредиенты:
1. Куриная грудка - 1 шт.
2. Соль - по вкусу.
3. Черный молотый перец - по вкусу.
4. Сыр - 200 гр.
5. Чеснок - 2 зубчика.
6. Петрушка - 1 пучок.
7. Яйцо сырое - 1 шт.
8. Помидоры черри - 11 шт.
9. Растительное масло - 50 мл.
Способ приготовления:
1. Филе куриной грудки разрезаем на две равные части и отбиваем каждый кусок с обоих сторон.
2. Добавляем соль и черный молотый перец. Форму для запекания смазываем растительным маслом и перекладываем в нее куриную грудку.
3. На мелкой терке натираем чеснок и втираем его в куриное филе. Сыр натираем на крупной терке и перекладываем в глубокую тарелку.
4. Небольшой пучок петрушки измельчаем ножом и добавляем к сыру. Добавляем одно сырое яйцо, соль и все тщательно перемешиваем.
5. Ровным слоем выкладываем получившуюся начинку на куриную грудку, по бокам выкладываем помидоры черри и убираем в духовой шкаф на 40 минут при температуре 200 градусов.
Куриная грудка приготовленная таким способом получается просто восхитительной, а запах чеснока и сыра разносится по всей квартире. Куриная грудка получается очень сочная, нежная и ароматная.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!