Дорогие друзья, я всех приветсвую, сегодня я расскажу и покажу вам как приготовить домашнюю шарлотку с яблоками.
Раньше люди готовили простые блюдо и обычна всегда было, чем проще блюдо, тем оно вкусней. Одной из историй появления такого название у нашего пирога, является, что шарлотка получила название от французского повора, который был влюблен в девушку по имени Шарлота. Если эта история правдива, то будем надеяться, что повар угостил свою возлюбленную Шарлоту чудесным пирогом, Шарлоткой и они жили вместе до конца своих дней. Если вы хотите приготовить такой пирог, то не стоит бояться испортить продукты, либо ещё что-то ведь мы можем научиться чему-то новому только исправляя свои ошибки. Этот пирог обязательно понравиться всем й вашей семье, при этом вы затратите не так много времени и получите жизненный опыт, возможно захотите добавить что-то свое и модернизируете мой рецепт. Я думаю можно начинать готовить наш чудесный пирог!
Ингредиенты для пирога:
1. Сахар, 1 стакан
2. Яблоки, 7-8 шт( может хватить и 6)
3. Разрыхлитель, 0,5 пакетика
4. Яйцо, 3штуки
5. Мука, 1 стакан
6. Сметана, 3столовые ложки
7. Ваниль, одна щепотка
Если вы все подготовили, то теперь можно приступать к приготовлению самого пирога!
Инструкция по приготовлению:
1. Для начала нам необходимо помыть яблоки, затем нарезать их на четвертинки, при этом удоляя сердцевину. Так же можете включить заранее духовку, чтобы она разогревалась , примерно от 180 до 200 градусов Цельсия.
2. Теперь нам надо взбить яйца с сахором, до того, как раствориться сахар. Добавляем в эту массу сметану и снова начинаем взбивать это все несколько минут.
3. Просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем. После того, как смешали, добавляем все это в сладкую смесь, которую мы замешивали ранее. Ко всему получившемуся добавляем ванилин. Все тесто замешиваем, чтобы была консистенция как для оладьев( густоватое).
4. Мы почти закончили. Теперь нам надо взять форму в которой все будет. Смазываем форму сливочным маслом( при отсутствии можно и растительным). В нашу формы мы должны красиво выложить яблоки и залить все нашим тестом на половину, после чего снова ряд яблок, которые мы уже заливаем остатками теста. И выпекаем это все в духовке примерно 25 минут, переодически посматривая!
После того, как все приготовиться, можно осторожно доставать из формы и угощят семью и гостей. Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения!
Возможно вы интересовались как приготовить сырники, поэтому у меня есть статья, в которой я все подробно, вот ссылка: https://zen.yandex.ru/media/id/5fca014989737b7a9e7d297c/kak-prigotovit-vkusnye-domashnie-syrniki-5fca0c34eb95a53734e1ce46. Ещё раз всем приятного аппетита, до новых встреч!!!