Найти тему
Аврора KRD

Обзор "Level Kitchen". Часть 2 (3-й и 4-й дни)

Обзор "Level Kitchen". Часть 2.

День 3

Каша овсяная с лесными ягодами
Каша овсяная с лесными ягодами

Умеренно-густая, разваренная, приятная каша, с нежным ягодным ароматом. Довольно часто сама готовлю такой завтрак, добавляя в кашу ложку клубничного варенья.

Блины с творогом и изюмом, цукатами и шоколадным соусом.
Блины с творогом и изюмом, цукатами и шоколадным соусом.

Это блюдо я решила не разогревать, а сразу съесть холодным. Блины толстые и пресные. Начинка как творожный сырок: однородная, с сильным и ненавязчивым ванильным ароматом. Цукаты были красные и зелёные, и вся творожная масса была в пёстрых пятнах пищевых красителей. Зря эти цукаты туда запихали, можно было ограничиться только изюмом.

Куриное рагу в соусе "Сациви"  +  Паста "Пенне"
Куриное рагу в соусе "Сациви" + Паста "Пенне"

Очень вкусное блюдо. Соуса было достаточно. Курочка мягкая.

Говядина в соусе "Тонкацу"  +  Лапша Удон с кунжутом
Говядина в соусе "Тонкацу" + Лапша Удон с кунжутом

У лапши был не приятный запах. Говядина жёсткая. Семена розового перца были лишними.

Наггетсы из белой рыбы с соусом тар-тар  +  Микс из красной киноа с булгуром
Наггетсы из белой рыбы с соусом тар-тар + Микс из красной киноа с булгуром

Панировка у наггетсов была хрустящая и пряная. Ломтики большие. Сами наггетсы суховаты. Соус тар-тар был вкусный, но его могли бы положить и побольше.

Фрикадельки из курицы в ореховом соусе  +  Микс маша с рисом
Фрикадельки из курицы в ореховом соусе + Микс маша с рисом

Фрикадельки понравились. Микс маша и риса был суховат, соус мог бы исправить ситуацию. Подливки от тефтелек не хватило, чтобы сдобрить гарнир. Маш, кстати, пробовали впервые, по вкусу чем-то похож на горох. Необычно, но сухо.

Шафрановый коул-слоу с вяленой клюквой
Шафрановый коул-слоу с вяленой клюквой

Вяленую клюкву тоже пробовали впервые - не понравилось. Было ощущение квашенного изюма!:) Зелёного лука было мало, но он был очень резкий и "забивал" остальные овощи. А в остальном обычный салат из капусты и моркови.

P.S. Попалось несколько пластинок капусты с чёрными вмятинами - видимо капусту плохо чистили.

День 4.

Ванильная полента с ягодами
Ванильная полента с ягодами

Не поняла я это блюдо. Плотная, застывшая кукурузная каша с лохмотьями бледной разморожененой клубники.

Овсяное печенье с кокосовым кремом
Овсяное печенье с кокосовым кремом

Печенье грубое, плотное, несладкое, неинтересное. Кокосовый крем на основе творога - бесподобен! Очень вкусно! Ела маленькой ложечкой, растягивая удовольствие.

Мясной карри с баклажанами  +  Гречка Масала
Мясной карри с баклажанами + Гречка Масала

Мясо снова жёсткое, кроме того, попалась трубочка или жила. Гречка была нормальная, соус вкусный, но его на такой объём гарнира слишком мало.

Люля из говядины с томатным соусом  +  Кускус с оливковым маслом
Люля из говядины с томатным соусом + Кускус с оливковым маслом

Люля вкусные, но иногда попадались хрящики. Кускус совсем сухой и безвкусный. Соуса даже не положили.

"Цезарь" - конверт - ролл
"Цезарь" - конверт - ролл

Идеальный перекус, который можно захватить с собой - вкусный салат, завёрнутый в лаваш. Даже добавить нечего.

"Мраморные сырники"
"Мраморные сырники"

Это восторг! Шоколад слегка горчит, но это совсем не портит блюдо! Высокие, плотные, почти чизкейк! Очень понравилось!

Печёные овощи с соусом "Блю Чиз"
Печёные овощи с соусом "Блю Чиз"

Звучит красиво, но по факту несколько больших кубиков отварной моркови, столько же свёклы, помидорка и одно соцветие брокколи. Такой салат можно было сделать и лучше. Разве что свёкла понравилась.

Из минусов: вкусные соусы, которые добавляют в очень маленьком количестве. Гарниров кладут много, они всегда сухие и пресные, без соуса их невкусно есть.

Ссылка на первую часть