Найти тему
Блог Сладкоежки

А вы пробовали веганские блинчики (без молока и яиц)?

Оглавление

Добрый день, уважаемые читатели.

Я не профессиональный повар, но очень люблю готовить и хотела бы поделиться с вами своими самыми любимыми рецептами!

Несколько лет назад, по рекомендации врача, я отказалась многих продуктов в своем рационе. В этот момент для себя по выходным я стала печь блинчики без молока и яиц.

Блинчики получаются постными, но все равно очень вкусными!
Блинчики получаются постными, но все равно очень вкусными!

Ингредиенты

  • 250 г муки
  • 450 мл растительного молока (кокосовое, миндальное, соевое, кунжутное, овсяное и др.) или газированной воды
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла, плюс дополнительно смазать сковороду маслом

Сам рецепт:

  1. Просейте муку, медленно влейте растительного молока (или газированной воды) и убедитесь, что у вас нет комочков. Добавьте масла и дайте настояться пять минут (важный шаг в приготовлении блинчиков без яиц - тесто должно немного схватиться)
  2. Выпекайте на сковородке, смазанной маслом.
  3. Выложите готовые блины на тарелку. Когда будите есть можно сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

Посмотрите так же рецепты других блинчиков на моем канале: