Моё почтение любителям пенного. Поход к тёще, разумеется, не обошелся одной дегустацией. По сложившейся доброй традиции, подобные визиты оканчиваются двумя кружками. И в качестве второго испытуемого сегодня в моем бокале оказалось немецкий лагер Фюрскег. Данное пиво пробовал недавно, месяц или два назад. Для тех кто пропустил ссылочку на предыдущий обзор оставлю в конце статьи. Впечатления от прошлого раза остались сугубо положительные. Насколько помню это твёрдая четверка которой немного не хватало насыщенности во вкусе. А раз так, то после немецкого от Бочкарей оно должно показаться манной небесной. И я даже обрадовался этому незапланированному перетесту. Но всегда есть подвох. И, как правило, он вплывает, когда его совсем не ждешь.
Пиво Fürstkeg lager (Фюрсткег Лагер) светлое пастеризованное фильтрованное.
Объём: 0.5 л. (danke schön за честные 0.5)
Состав: вода питьевая, ячменный солод, экстракт хмеля.
Тип пива: Lager - Euro Pale
Тип упаковки: Алюминиевая банка
Алкоголь: 5.4%
Плотность: 12,2%
Хмель ???
Розлив: 06,10,20. годен до 06,01,22 (аки долгожитель какой, партии разные, партии разные, поэтому перетест вполне оправдан)
Изготовитель: Brauerei Gotha, ZNL der OeTTINGER Brauerei GMbH, Dirk-Kollmar-Strabe 1, D-99867 Gotha, Germany.
А вот на этом моменте у меня уже закрались сомнения и ступор. Слишком уж большая разница и по цвету и по характеру пены. Сравните сами. на первом фото сейчас. На втором фото от 18-го октября. Да оно больше на бочкарей похоже, чем на само себя двухмесячной давности! Пробуем!
Прозрачное пиво золотистого цвета. (цвет отличается от предыдущей дегустации, не сильно, но отличия видны, даже сквозь запотевшую кружку. Пена зернистая белая, очень быстро спала. (в прошлый раз пена по текстуре была кремовая и была весьма стойкой). Аромат солодовый зерновой. (никаких тебе сдобно-цветочных переливов). Показалось пустым и водянистым (и это после отвратных-то бочкарей, на фоне которых немец, коего я пивал 2 месяца назад должен был показаться мегашедевральным пивом???) Солодовый, дублирующий аромат вкус, Горечь более слабая, чем в прошлый раз, разве что также нарастает на финише. Я реально не вижу разницы с ранее испитым "Немецким" от бочкарей в этот раз. Может пивовар бочкарей тоже выпил такого Фюрсткега, затем сварил своё пиво и не увидев разницы назвал его "немецким"? Ну тогда всё сошлось. Есть конечное еще вариант, что атмосфера так повлияла на восприятие напитка, но как-то сомнительно. Слишком уж колоссальная разница.
Оценка 3- (в память о былом не буду ставить оценку ниже, ибо явно либо косячная варка, либо везли и хранили как попало).
Как и обещал вот ссылка на предыдущий обзор пива Фюрсткег Лагер.
Благодарю за внимание! Ваши лайки и комментарии очень помогают развитию канала.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше кубки!
Традиционная статистика: