Скумбрия домашнего приготовления!

Ингредиенты:

В 1 литр воды добавить:

1. 3 ст.л. соли.,
2. 2 ст. л. сахара,
3. 2 горсти луковой шелухи,
4. 2 ст.л. чая (сухой заварки).

Приготовление:

У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.

Сделать маринад ( на 4 рыбы):

Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.

Убрать в холодильник на 3 дня.

Подпишись и поставь лайк ,что бы не потерять.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!