Ингредиенты:
В 1 литр воды добавить:
- 3 ст.л. соли.,
- 2 ст. л. сахара,
- 2 горсти луковой шелухи,
- 2 ст.л. чая (сухой заварки).
Приготовление:
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию.
Убрать в холодильник на 3 дня.
Подпишись и поставь лайк ,что бы не потерять.
