Невероятно красивый Новогодний салат, который не оставит никого равнодушным! Такое блюдо гости запомнят надолго! Начинка может быть самая разная, Вы можете таким образом украсить "Селедку под шубой" или "Оливье", однако укроп имеет довольно яркий выразительный вкус, поэтому я предпочитаю сочетать его с определенными ингредиентами.
Читайте статью до конца и делитесь своими вкусовыми предпочтениями в комментариях!
Рецепт салата "Рождественский венок"
Ингредиенты:
- Говядина (мякоть) - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Картошка - 2-3 шт.
- Огурцы маринованные - 2-3 шт.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Майонез
- Сахар - 1/2 ч.л.
- Уксус (9%) - 1 ч.л.
Для украшения:
- Укроп
- Гранат (зерна)
- Кукуруза консервированная
- Маслины
- Сыр
1) Отварите картофель, яйца, говядину. Лук нарежьте полукольцами, ошпарьте кипятком, замаринуйте с сахаром, водой и уксусом в миске на 20 минут;
2) Нарежьте кубиками мясо и огурчики, яйца измельчите на мелкой терке, а картофель - на крупной;
3) Возьмите большое красивое блюдо, в центр поставьте стакан. Выкладывайте ингредиенты в следующем порядке: картофель, майонез, мясо, майонез, лук, огурцы, майонез, яйца, майонез. Не забудьте слегка утрамбовывать каждый слой;
4) Оформляем салат: изобразите венок с помощью веток укропа. Из сыра вырежьте аппетитные звездочки, разложите их сверху вместе с консервированной кукурузой, маслинами и зернами граната. Аккуратно уберите стакан.
Волшебный новогодний салат готов! Подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно и читайте другие праздничные рецепты! Желаю здоровья и самых веселых праздников! =)