В прошлой статье мы разобрали вред и пользу куриных яиц. Сейчас,как и обещала расскажу пару рецептов,которые часто добавляю в свой рацион.Ведь просто кушать яйца скучно.Поехали🙂
1.Быстрый скрэмбл
Ингредиенты:
- Яйца -2 шт.
- Молоко - 2 ст. л.
- Сыр (натёртый) - 2 ст. л.
- Масло (оливковое) - ¼ ч. л.
- Перец и соль - по вкусу
2.Тост с отварным яйцом и авокадо
Еще одна вариация сочетания авокадо с яйцом — сытный хрустящий тост, который подойдет как для плотного завтрака, так и для хорошего перекуса.
Отличная замена простым бутербродам — вам потребуется только сварить яйца, а хлеб подрумянить в тостере.Далее,выкладываем авокадо с варёным яйцом на тост и добавляем соль и перец по вкусу.
3.Яичный омлет с овощами(в духовке)
Блюда из яиц, чтобы похудеть – это в первую очередь разнообразные омлеты с полезными овощами. И «духовой» вариант отличается особой пышностью и диетичностью.
Приготовить такой пирог на сковороде почти сложно из-за неравномерного пропекания.
- Взбиваем венчиком 5 яиц со стаканом молока и щепоткой соли.
- Смазываем форму для запекания растительным маслом (тонким слоем).
- Выливаем яично-молочную смесь.
- Добавляем овощи на свой вкус(я обычно добавляю перец,помидоры,лук и грибы).
- Готовим 20 минут при температуре 150 градусов.
- Достаем, режем порционно и употребляем с отрубным хлебом.
4.Салат
Не знаю название данного салата,но в свой рацион я добавила его два года назад и дальше наслаждаюсь его вкусом.
Ингредиенты:
- Филе куринное - 300 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Капуста краснокачанная - 100 гр.
- Йогурт натуральный - 40 гр.
- Соль по вкусу.
Готовим: Отварите до полной готовности в подсоленной воде примерно 10 минут и залейте холодной водой для полного остывания. Куриное филе положите в подсоленную кипящую воду и варите 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки) и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче. Яйца порежьте кубиками,в курицу нарежьте мелко на кусочки . Уложите все ингредиенты в глубокую миску и добавьте две столовые ложки натурального йогурта.Перемешайте салат и наслаждайтесь вкусом.
