Для приготовления нам понадобятся:
250-300 г куриного филе;
5-6 картошек;
4 куриных яйца;
4 свежих огурца;
50 г грецких орехов;
50 г кураги или чернослива;
Майонез для заправки.
Для украшения салата:
Баночка консервированного горошка;
Твердый сыр;
Пучок кинзы;
Гранат.
⠀
Готовим новогодний салат:
Для начала отварите, картошку, курицу и яйца.
⠀Картошку, яйца и огурцы крупно натрите на терке, курицу и сухофрукты порежьте маленькими кусочками.
⠀Затем возьмите большую прямоугольной формы тарелку, накройте ее пищевой пленкой и приступайте к сборке ингредиентов:
Важно! Прямоугольная посуда позволит салат скрутить в рулет.
⠀
Слой 1 – картошка, плотно уложите и промажьте майонезом;
Слой 2 – куриное филе и снова майонез;
Слой 3 – яйца, промазать майонезом;
Слой 4 – орехи с сухофруктами, снова майонез;
Слой 5 – свежий огурец, смазываем майонезом.
Немножко присолите каждый ряд с овощами.
Далее скрутите салатик в рулет и замотайте в пленку. Поставьте в холодильник на несколько часов.
Затем достаньте пропитанный салат и промажьте со всех сторон майонезом. Ингредиенты для декора выложите немного диагональными полосами. Вначале горошек, а по его краям ряд из зерен граната, между ними тертый сыр и измельченная зелень.
Приятного аппетита!
ПОНРАВИЛОСЬ?!ПОДПИШИСЬ И ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!