Пропало вдохновение готовить. Как быть?

Добрый вечер всем любителям поесть!

С вами новый канал о еде. О чужой еде. Идея канала в том,чтобы в режиме фотожурнала, в непринуждённой форме демонстрировать результаты своих ежедневных кулинарных трудов и фантазий или их отсутствие. И такое тоже бывает.

Еда в нашем доме готовится один раз в 2-3 дня для того,чтобы каждый день не стоять у плиты. Иногда еды хватает и на 3-4 дня,если повезёт. Обычно, понимая,что предыдущее блюдо скоро будет съедено,мы придумываем,что будем готовить следующим. Исходим из того какие продукты есть в холодильнике или из того, что нам хочется. В течении этих трёх дней можно ещё что либо быстро доготовить по настроению и желанию. Например,салат или лёгкий суп.

Последнее время часто ловлю себя на мысли,что все испробованные блюда приелись и готовятся по кругу с определенной периодичностью. Пропало желание и вдохновение готовить,новые рецепты ищутся с трудом. Но у нас есть ограничение к потреблению некоторых продуктов.

Это основное ограничение в готовке на кухне,но довольно существенное. Поэтому приходится изворачиваться и придумывать. Надеюсь со временем найти новые варианты и идеи здесь. Для этого хочется делиться своими результатами труда с теми,кому это будет интересно и иметь возможность "заглянуть в чужую тарелку". Делитесь своими фотографиями еды, красивой и не очень, в комментариях!

Все продукты у нас на кухне простые,как и блюда. Чем проще и быстрее,тем лучше. Хочется экономить время,но при этом есть вкусно, полезно,красиво.

Будем смотреть еду?

Сегодня утром это вареное яйцо, два кусочка сыра,кофе. Хлеб внезапно кончился,поэтому сегодня без любимых хрустящих бутербродов.

Плюс горсть тыквенных семечек. Нечаянно наткнулась в магазине,решила попробовать.

Чуть позже,осознав,что до обеда явно не дотянуть,мне понадобился чай,пару конфет и овощные чипсы из моркови,свеклы и тыквы.

На обед жаренные тефтели из свинины и курицы и домашняя лапша. Правда,купленная в магазине. С зеленью.

На ужин жаренный картофель с соусом из лесных грибов в сметане. Грибы собирались в лесу этой осенью. Сверху зелень. Если она есть,добавляю ее почти всегда.

И вчерашний салат. Из печёных баклажанов.

Таким был этот гастрономический день. Если вас заинтересовали и вдохновили на свои свершения какие то блюда или продукты с нашего стола, пишите в комментариях,буду отвечать на вопросы или делиться тем, как это готовят у нас дома.

Хочется организовать интерактивный #фотожурналеды в котором и вы захотите делиться своим сокровенным для чужого вдохновения.

До новых встреч! Подписывайтесь на канал! Оставляйте комментарии.

Food