КУХНЯ — святая святых любого повара
⠀
_____________
⠀
В общем, думаю, эта информация будет полезной, поэтому сохраняйте, чтобы не потерять🤗
⠀
Как поддерживать ее в повседневной чистоте и какие средства задействовать на ген уборке? Поговорим сегодня на такую тему.
⠀
Существует большая масса средств, но нужно понимать, что все поверхности разные, из разнообразных материалов, фактуры, цвета.
⠀
Возьмём щелочные средства — они подходят для очистки железных поверхностей от налёта, от застарелого жира, для поверхностей из метала (не хрома и эмали), а именно металла.
⠀
Для очистки столешницы можно использовать слабый мыльный раствор: растереть его по поверхности и затем уже какой-либо влаговпитывающей тряпочкой снимать остатки раствора.
⠀
Сейчас, в связи с пандемией, появилось куча антисептиков, средств и гелей для дезинфекции(соответсвенно и цена на них высокая).
⠀
Но, есть действенный антисептик который почти у каждого на кухне есть ....
⠀
❗️Это уксус столовый 9%.
⠀
Вытертые и отмытые поверхности протираем смоченной тряпкой или губкой с уксусом — вот вам и полная дезинфекция.
⠀
Посоветую такие действия выполнять после каждой разделки мяса, нарезки, просто даже инвентарь, которым вы это осуществляете.
⠀
Для покрытий кухни посоветую жидкость для чистки стёкол, но после неё нужно все хорошо промыть водой.
⠀
В микроволновку можно так же поставить чащу с водой и уксусом и оставить покипеть пару минут — это и отмочит загрязнения, и удалит вообще какой-либо посторонний запах.
⠀
Так же хорошо отмываются металические части простой пищевой содой. Ещё и придаёт блеск (так же, кстати, как и стеклу).
⠀
И, да, содой тоже можно дезинфицировать.
⠀
___________
⠀
А какие средства используете Вы? Често делаете уборку на кухне?
