Сыр из молока и сметаны, очень вкусный, нежный, кремообразный сыр. Для его приготовления понадобится всего лишь 2 ингредиента. Очень простой, но в то же время очень вкусный сыр. Обязательно попробуйте, делитесь этим рецептом со своими родными и близкими.
Нам потребуется:
- Молоко 1,5 л.;
- Сметана 9 ст.л.
Сыр из молока и сметаны. Рецепт приготовления
- Берем глубокую кастрюлю, вливаем туда молоко, ставим кастрюлю на огонь и доводим молоко до кипения.
- Как только молоко закипело, отправляем туда сметану, и начинаем все тщательным образом перемешивать. Снова ставим смесь на плиту и доводим до кипения, и после закипания держим на огне 2 минуты.
- Берем глубокую посуду, сверху ставим дуршлаг, а на дуршлаг выкладываем марлю, выливаем смесь на марлю, и даем постоять 5-10 минут, чтобы ушла лишняя жидкость.
- Перекладываем марлю с сыром в глубокую миску, перед этим придаем сыру форму, и оставляем остывать минимум на 2 часа.
Сыр из молока и сметаны. Простой и очень вкусный рецепт приготовления сыра, с чашечкой горячего, ароматного кофе этот сыр становится еще вкуснее.
Кушайте на здоровье.
Рецепт с видео на нашем сайте https://www.saitkulinarii.info/sir-iz-moloka-i-smetani/
