Ризони с гнёздами
(Ризони это макароны с виду похожие на рис)
❇️ Ингредиенты для ризони
✅ ризони или любые другие макароны
✅ сладкий перец
✅ стручковая фасоль
✅ репчатый лук
✅ соль
❇️ Ингредиенты для гнёзд
✅фарш 500 гр
✅ яйцо 1
✅ кусочек белого хлеба
✅ грибы
✅ сыр (любой который плавится)
✅немного майонеза
✅ репчатый лук
✅ соль и специи по вкусу
❇️☝️Разогретая духовка на 200. Градусов
Хлеб замочить в воде. Лук измельчить в блендере или мелко нарезать и добавить в фарш . Хлеб отжать и добавить к Луку с фаршем. Далее добавить яйцо и специи. Хорошо вымесить и оставить в холодильнике.
Для начинки мелко режем грибы и слегка обжариваем. Когда грибы остынут немного, добавляем натёртый сыр и хорошо перемешиваем.
Далее из фарша лепим большие круглые котлеты и дном стакана (лучше смачивать водой) делаем углубление, туда выкладываем начинку, края смазываем майонезом и запекаем в заранее разогретой духовке минут 15-20.
Пока выпекаются гнёзда, приготовим ризони..
Ризони (или любые макароны) отварить по инструкции в подсоленной воде .
Пока варятся макароны нарезаем и обжариваем все овощи. Добавляем к овощам готовые макароны, перемешиваем , досаливаем если нужно. Ждём пару минут и выключаем плиту.
Вот так быстро и просто можно приготовить вкусный ужин!!
🕔 а если гнёзда сделать заранее и заморозить 😇😇 на приготовление ужина уйдёт минут 20 🙋♀️😁
Приятно настроения и вкусной еды 💋💋💋 #гнездасфаршем #котлетысначинкой #мясныеблюда #блюдасфаршем #котлетысгрибами #ризони #макаронысовощами #чтоприготовитьнаужин #ужин #рецепт